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Day Proposal


Starter


The "Carpione": Meat, Vegetable & Fish € 10,00

Starter Gelly Mix € 10,00

Battuta of Fassone € 10,00

Fried Codfish with Corn Cream Grissino  € 10,00


First Dishes

 

Maltagliati with Rabbit Ragout € 12,00

"Carnaroli" Rice with Fresh Fish and Courgette € 12,00

"Seirass" Rabatoni with Herns € 11,00

Potato Dumplings with Fresh Tomato, Basil & Burrata € 12,00


Second Dishes

Baked Trout and Sturgeon Fillet with Tempura € 14,00

Grilled Vegetables Tower with Roccaverano Fondue € 11,00

RoastBeef with Pepper Sauce € 15,00

Stewed Rabbit € 13,00


Desserts

Bunet € 6,00

Wild Berries Yoghurt Meringue € 7,00

Zabajone Parfait € 6,00


                               Service € 2,00



Bon Appetite

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Dèpart* Data di partenza
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