Turistaktiviteter

Vin

Der findes vinmarker næsten overalt på højderne i Langhe, Monferrato og Roero.
Vinmarker er en del af landskabet, historien, sæder og skikke - med andre ord afgørende for økonomi og for at folk i landsbyer kan overleve.

Disse vinmarker producerer værdifulde druer til fantastiske vine.
Barolo er en d.o.c.g. vin. Den bedste af kvalitet og den største vin i Italien - måske hele verden.
Barbaresco d.o.c.g. vin er anset for sin ekceptionelle fine duft og smag. Gastronomisk set velegnet til de store lokale retter.
Nebbiolo - gammelkendt vin. Kendt tilbage til 1600 tallet, hvor den blev drukket ved hoffet i Savoyen. "fadervin" til de to foregående. I Roero tager den områdets navn.
Grignolino, især kendt fra højderne i Monferrato. Kendt for sin sarte karakter , Vedholdende duft. En stor vin.
Dolcetto og Barbera - to store vine, som kan drikkes til hele måltidet. Her findes ingen administrative grænser og især Barbera findes ofte som aaben vin i baade Langhe, Monferrato og Roero.
Dessertvine d.o.c.g. Brachetto d'Acqui en raffineret vin, Moscato e Asti Spumante som findes både i Langhe og Monferrato men ikke i Roero, som imidlertid er Brachetto kendt som "birbet". Det er de mest eksporterede vine kendt for deres aroma og og fine duft

Pelaverga er faldet i publikums smag pga bouquet og vil snart blive d.o.c.
Det er Først og fremmest rødvinsområde men i Roero har to hvidvine opnået stor succes . Arneis og La Favorita.
Med en regional lov har man skabt enotecaer(vinbarer) for at fremme kendskabet til vinene. Disse befinder sig på borge , i paladser som disponerer over udstillingsområder, og hvor man kan smage på de forskellige producenters vine. Vine som kommer fra d.o.c. og d.o.c.g.