Langhe og Monferrato

Områdene Langhe, Monferrato og Roero utgjør den sydlige delen av Piemonte. I uminnelige tider preges dette området av produksjon, handel og felles kultur. Det er tre forskjellige områder som med sine vinmarker, slott og historiske byer danner en helhet. Floden Tanaro renner gjennom området, men deler det ikke opp.

Det er et "lite ferdeland" når det gjelder livlighet, tradisjon, dialekter og først og fremst gastronomi og ikke minst trøffel.
Historien forteller om kamper mellom adelsfamiliene, kriger mellom Asti og Alba.
Bøndene har gjennom tidene måtte bekjempe mange problemer. Stjele en stripe land fra skogen for å kunne dyrke jord.

De omkringliggende småbyene ligner alle på hverandre. Dominerte av kirketårn og borgtårn.
En liten forskjel finnes allikevel innenfor byggekunsten. I området Langhe dominerer sandsten. I Monferrato og Roero mursten laget av rød jord som er karatkeristisk for høydene.